Google Analytics Alternative

vendanges vin de liège

  • Participez aux vendanges de Vin de Liège. D’énormes quantités de raisin sont à récupérer

    vin de liège 2017 vendanges.jpgDurant une quinzaine de jours répartis entre mi-septembre et mi-novembre, la coopérative Vin de Liège recherche activement des bénévoles pour vendanger ses 16 hectares de vignes répartis en six parcelles, quatre à Oupeye et deux à Bassenge. Tout un chacun peut participer. Explications. 

    Amateurs et amatrices de vin, soyez prêt(e)s à retrousser vos manches ! Comme de coutume à pareille époque, la coopérative Vin de Liège s’apprête à faire ses vendanges sur les 16 hectares de vignes qu’elle possède. Pour l’occasion, celle-ci lance un appel aux volontaires. Non pas pour déguster les différents vins principautaires – du moins pas de suite – mais pour venir travailler !

    De 7 à 16h

    Comment se déroule une journée de vendange type ? « La journée débute à 7 heures et se termine à 16 heures. On offre du café aux bénévoles, de la soupe et on leur prépare un barbecue à midi », explique Camille Lardinois, la responsable commerciale de Vin de Liège. Elle précise : « A la fin, on leur offre également une bouteille de vin issue de nos vignobles et on leur propose de visiter le chai. »

    « Par jour, nous avons besoin d’environ 30 bénévoles », précise-t-elle. Le job consiste à couper les raisins et les mettre dans des caisses. Ça s’adresse à toutes les personnes qui veulent découvrir l’univers viticole. Il y a souvent beaucoup de personnes intéressées. « Aucun critère n’est requis pour participer et l’ambiance est vraiment très agréable », ajoute Camille.

    C’est en 2012 que la coopérative Vin de Liège a vu le jour. Derrière cette idée, deux hommes, Fabrice Collignon, président du conseil d’administration, et Alec Bol, administrateur-délégué. Avant de créer leur projet, ils travaillaient tous les deux à La Bourrache, un centre d’insertion socioprofessionnelle. « Ils étaient à la recherche d’une activité praticable en hiver et la vigne c’était l’idéal. Toutes les saisons, il y a du travail, c’est un entretien annuel », explique Camille Lardinois, la responsable commerciale. Ils ont fait appel à des coopérateurs pour mettre le projet sur pied.

    Chaque personne qui souhaitait intégrer Vin de Liège devait débourser 500 euros, ce qui équivaut à une part. Il était également possible d’en acheter plusieurs d’un coup.

    Si l’aventure vous tente, n’hésitez donc pas à envoyer un mail à cette adresse : vendanges@vindeliege. N’oubliez pas de préciser votre nom, prénom et adresse mail (de chaque personne qui souhaite s’inscrire). Vous recevrez un mail concernant la date de vendange d’une parcelle et il vous suffira alors de donner vos disponibilités.

    (Source Sudinfo)

  • Vin de Liège cherche des vendangeurs…

    La coopérative Vin de Liège organisera ses premières vendanges d’envergure à la mi-septembre. La récolte servira à produire les premières bouteilles, qui seront commercialisées en 2015 ! Un appel aux volontaires est lancé info@vindeliege.be (Source La Meuse 13 août 2014)

    Pour suivre tous les communiqués de Vin de Liège et voir l'évolution du chantier, c'est ici  https://www.facebook.com/VindeLiege?ref=ts&fref=ts 

    vin de liège cherche des vendangeurs.png

  • Emael. Historique : premières vendanges Vin de Liège ce samedi 5 octobre...

    1ère vendange pour vin de liège la meuse.pngTrois ans après sa création et un peu plus d’un an après la plantation de ses 10 hectares de vignes, la coopérative Vin de Liège vient de terminer ses premières vendanges. A Emael, elles avaient lieu ce samedi 5 octobre.

    Découvrez l’article complet dans La Meuse de ce lundi 7 octobre.

    Quant à nous, nous publierons celui de Bassenge Sudinfo demain mardi + vidéo.

  • Historique : les premières vendanges de Vin de Liège ! Un reportage RTC Liège.

    grappes raisin vin de liège emael 10.jpgLa société coopérative Vin de Liège est en pleines vendanges. C'est une grande première pour ses responsables et pour les coopérateurs ayant choisi de soutenir le projet. A Heure-Le-Romain, une vingtaine d'entre eux avaient chaussé les bottes et empoigné les sécateurs pour couper les premiers raisins. Un reportage RTC Liège à découvrir en cliquant sur le lien en bas d’article.

    A Emael, les vendanges sont programmées pour ce samedi 5 octobre

    Après la récolte du Solaris (cépage très aromatique, vendangé mi-septembre) puis du cépage blanc Johanniter (proche du Riesling) de ce mercredi 2 octobre, Vin de Liège terminera ses premières vendanges le samedi 5 octobre avec le cépage rouge Cabernet Cortis à Emael. Un moment historique pour la viticulture liégeoise! Voir le journal RTC Liège de ce mercredi 2 octobre :

    http://www.rtc.be/reportages/economie/1457313-historique-les-premieres-vendanges-de-vin-de-liege

    grappes raisin vin de liège emael 4.jpg

  • Emael. Vin de Liège : vendanges de Cabernet Cortis ce samedi 5 octobre à partir de 9h00…

    grappes raisin vin de liège emael 6.jpgMoins de trois ans après sa création, la coopérative à finalité sociale Vin de Liège achève ses  premières vendanges. Les premières bouteilles de vin sont attendues pour le printemps 2014.

    Les premières vendanges de Vin de Liège

    Après la récolte du Solaris (cépage très aromatique, vendangé mi-septembre) puis du cépage blanc Johanniter (proche du Riesling) prévue pour le mercredi 2 octobre, Vin de Liège terminera ses premières vendanges le samedi 5 octobre avec le cépage rouge Cabernet Cortis à Emael. Un moment historique pour la viticulture liégeoise! Romain Bevillard: " Nous sommes très satisfaits de cette première récolte. Vu la vigueur de nos vignes, nous avions décidé de laisser quatre grappes sur chaque pied de vigne dès la deuxième feuille, pour pouvoir réaliser des vendanges vin de Liège 2013.pngpremières vinifications à faible rendement ".

    " Pour le Solaris, nous avons ainsi pu récolter 650 kg de raisins pour 470 litres de jus. Le mout après pressurage laissait apparaitre de beaux arômes fruités que nous essayerons de préserver au cours de la fermentation."  Grâce à ces premières vendanges, Romain Bévillard pourra tester différentes élaborations avec le  matériel de vinification récemment acquis et ainsi affiner les choix techniques de production.

    Ces vendanges permettront l'élaboration d'un vin blanc en assemblage Solaris - Johanniter, d'un vin rosé à partir du Cabernet Cortis et d'un mousseux avec du Johanniter. La production est estimée à 8.000 bouteilles qui seront prioritairement distribuées auprès des coopérateurs.

    grappe raisin vin de liège 2.JPGLa concrétisation du projet

    "C'est l'aboutissement d'une idée un peu folle qui a démarré en 2007 et qui s'est concrétisé en  décembre 2010 par la création de la coopérative avec 26 autres personnes qui croyaient, eux aussi, dans ce projet" se réjouit Fabrice Collignon, l'initiateur du projet.  "Maintenant, nous sommes 814 coopérateurs, nous avons planté 10 ha de vignes et nous travaillons  sur la construction de notre chai. Nous avons par ailleurs obtenu les accords de nos préteurs pour l'ensemble de nos besoins de financement. Aujourd'hui, nous vendangeons et dans quelques mois,  nous aurons nos premiers vins! On peut être fier du travail que nous avons accompli!"

    invitation vin de liège 2.jpgNous vous invitons à rencontrer les acteurs de ce projet lors de cette journée de vendange.  Alec Bol et Fabrice Collignon vous accueilleront sur la parcelle d’Eben-Emael, (rue Joseph Mélotte,  4690 Eben-Emael - https://www.google.com/maps?q=50.797757,5.661839&num=1&t=m&z=16 ) le samedi 5 octobre à partir de 9h00, où se dérouleront les dernières vendanges de Cabernet Cortis.  Romain Bévillard sera présent au chai (Rue St Quirin,1 – 4682 Heure-le-Romain) et répondra à toutes  vos questions dès 11h00.

    Contact : Alec Bol – alec.bol@vindeliege.be  – 0472/525.003