Bio ou pas ? Cette question a été quelque fois posée suite à l’article publié il y a peu sur ce blog qui concernait le nouveau distributeur automatique de fruits et jus de fruits installé sur la Grand route à Glons et qui, entre parenthèses, subit un rush et ne désemplit pas…
Si la réponse se veut nuancée, elle est claire : c’est une culture intégrée. Intégrée, c’est quoi ? En voici la définition : c'est une production économique de fruits de qualité donnant la priorité aux méthodes écologiquement plus sûres, minimisant les effets secondaires indésirables et l'utilisation des pesticides, afin d'améliorer la protection de l'environnement et de la santé humaine.
(Source GAWI - Groupement d'Arboriculteurs pratiquant en Wallonie les techniques Intégrées -)
Le GAWI
Créé en 1988, le GAWI (Groupement d'Arboriculteurs pratiquant en Wallonie les techniques Intégrées) est une association sans but lucratif (asbl), reconnu comme Centre Pilote régional de Référence et d'Expérimentation.
Ses missions sont :
• l'encadrement technique des arboriculteurs en Production Fruitière Intégrée,
• la validation des techniques de production intégrée et des mesures de protection de l'environnement et de la santé,
• la rédaction et l'actualisation du cahier des charges Fruitnet pour la production intégrée des fruits à pépins,
• l'aide à la mise au point de cahiers des charges pour la production intégrée d'autres cultures fruitières et/ou légumières.
Pour vraiment tout connaître sur le GAWI, n’hésitez-pas à visiter leur site ici :
http://www.asblgawi.com/fint.html
Enfin, relevons cette phrase importante qui apparaît dans la description de la technique utilisée : « La production fruitière intégrée consiste en la production régulière de fruits de qualité tout en travaillant de pair avec la nature, en mettant à profit ses forces de régulation et en n'intervenant que lorsque cela est vraiment indispensable. » |