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Région liégeoise prudence. Présence de Listeria chez deux poissonniers liégeois

La présence de Listeria a été constatée dans des saumons fumés « Baltiques » et « Traiteur » vendus dans deux poissonneries liégeoises. L’Afsca met en garde les consommateurs et retire les produits de la vente.

À la suite d’une notification via le système RASFF (système d’alerte rapide européen Food et Feed), l’Afsca retire le saumon fumé « Baltique – 4 tranches -200g » et le saumon fumé « Traiteur – plaque de 200g E.C.» de la vente et le rappelle auprès des consommateurs en raison de la présence de Listeria monocytogenes, annonce jeudi l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire.

Ces poissons ont une date limite de consommation comprise entre le 21 décembre 2019 et le 2 janvier 2020. Ils ont été vendus dans les poissonneries « Comptoir des mers » et « Poissonnerie du pêcheur » à Liège ainsi qu’à « L’Océan » à Morialmé (Florennes, province de Namur).

Description des produits

- Saumon fumé « Baltique » 4 tranches - 200g

- Saumon fumé « Traiteur » plaque de 200g

- Date limite de consommation (DLC) (« A consommer jusqu’au ») : 21/12/2019 ; 22/12/2019 ; 25/12/2019 ; 26/12/2019 ; 27/12/2019 ; 28/12/2019 ; 29/12/2019 ; 31/12/2019 et 02/01/2020

- Nature de l’emballage : produit préemballé

- Poids : 200g

Ces produits ont été vendus via :

- COMPTOIR DES MERS SPRL (RUE DES GUILLEMINS 90 – 4000 LIEGE)

- L'OCEAN (ROUTE DE CHATELET 373 - 5621 MORIALME)

- POISSONNERIE DU PECHEUR (RUE SAINT NICOLAS 456 - 4000 LIEGE)

(Sources AFSCA et Belga)

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