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Juprelle. 25ème anniversaire pour la Confrérie de l’Ortie

confrérie ortie juprelle.jpgPour son 25ème anniversaire, la Confrérie de l’Ortie avait invité José-Louis Thomsin, le Piquant Fondateur. C’est avec humour qu’il a retracé l’origine de la confrérie. Ensuite, une dizaine de membres de confréries amies ont été intronisés. Ils étaient accompagnés de Richard Renaud et Bernard Sergent de la confrérie des Goûteurs de tête de veau de Montmachoux en France. Un verre de pékèt aux orties à la main, ils ont lu le serment en wallon. (La Meuse lundi 2 mai 2016)

Commentaires

  • Ça n' m'èware nin dèl pårt dè Djozé-Louwis; si vite qu'on beût dès gotes quéque på, il èst tofér li prumî so plèce.

  • Chaque printemps je me réjouis de retrouver les jeunes orties pour en faire, avec de l'ail des ours, une délicieuse soupe.

    Mais on peut également l'utiliser pour quiche, tarte, cake, croquettes, ...

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