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  • Vin de Liège: les premiers rouges liégeois à déguster. Et, surprise, l’un deux s’appelle « L’Eben » qui doit son nom au vignoble de notre Vallée du Geer

    logo vin de liège.pngDepuis la première cuvée sortie en 2015, les nouveaux millésimes de Vin de Liège sont toujours attendus avec impatience. Et bonne nouvelle, la cuvée 2016 est annoncée ! Elle pourra se déguster et s’acheter dès le 17 juin. Et s’il n’y aura pas de rosé ni tous les blancs, il y aura par contre les deux premiers rouges à découvrir.

    C’est devenu une tradition depuis 2015. Chaque année au printemps, Vin de Liège organise un week-end portes ouvertes où tout un chacun peut venir découvrir les derniers millésimes de ses vins. Cette année, cet événement incontournable pour les amateurs se tiendra les 17 et 18 juin (rue Fragnay 64 à Heure-le-Romain. Entrée 5 euros avec un verre de dégustation). Avec une grosse nouveauté : la sortie de deux vins rouges. «  Et ce seront deux vins rouges très différents  », commente Alec Bol, administrateur délégué de la coopérative. «  Il y aura tout d’abord « L’Eben ». Un vin qui doit son nom à la localisation de ses vignes, à Eben, mais qui permet aussi d’évoquer le bois puisque c’est un vin qui a été élevé en barrique. Ce vin est d’ailleurs un vin sudiste, très corsé qu’on appréciera avec une bonne grosse viande. L’autre vin rouge c’est « Odyssée », un vin plus fruité et moins tannique, facile à boire  ». Au total, 5.400 bouteilles de ces deux rouges seront mises en vente au prix de 13,20 euros pour « Odyssée » et 18,60 euros pour « L’Eben ».

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