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comité de la place roclenge

  • Roclenge. Le souper au moules est devenu le plus grand de Wallonie ! Lundi, nous avions assisté aux préparatifs…

    souper moules 1.jpgLe traditionnel souper aux moules qui s’est tenu hier soir, lundi 2 septembre, et qui fêtait son 20ème anniversaire,  aura battu tous les records d’assistance. Certes, si une minorité de convives avaient opté pour les traditionnels boulets frites, ce sont au total, excusez du peu, 780 personnes qui y assistaient.

    Des chiffres éloquents…

    Ce souper requiert la participation de 40 bénévoles répartis en différents souper moules 4.jpgservices : bar, salles, cuisson moules, frites…

    Lundi aux alentours de 16h00,  nous avons interrogé Stéphane, bénévole du Comité de la Place occupé aux préparatifs. Roger de BS : « Quelle quantité de moules prévoyez-vous par personne et que représente le besoin total en moules pour satisfaire autant de convives ? » Il nous répond : « Sur base de notre souper moules 5.jpgexpérience, nous tenons compte d’une moyenne de 1k400 de moules par personne. Il faut dire aussi que ce sont des « Jumbos ». Il nous est arrivé rarement que des personnes nous disent ne pas être rassasiés d’une telle quantité, de toute façon, si quelqu’un désire quelques moules en plus, cela ne nous pose aucun problème.» Roger de Bassenge Sudinfo : « Et combien de kilos de moules ce souper a-t-il nécessité ? ». Stéphane : « + de 800 kilos ! »

    souper moules 6.jpgDes chiffres records pour marquer le vingtième anniversaire du souper aux moules de Roclenge qui, chaque année, rassemble de plus en plus de personnes dans la convivialité, la bonne humeur et autour de la gastronomie…

    Selon les dires de bénévoles rencontrés sur place, au fil des années, le souper aux moules de la Place de Roclenge est devenu le plus grand de Wallonie.

    Coïncidence des chiffres : si les 780 convives qui assistèrent au souper de Roclenge lui permirent de battre tous les records, 780 visites était exactement la moyenne de fréquentation de Bassenge Sudinfo tous les jours au mois d'août dernier. 

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