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brasserie restaurant le pélican eben

  • Eben-Emael. La brasserie-restaurant « Le Pélican » : nouveau nom, nouveaux aménagements, et une nouvelle carte… encore plus étoffée.

    geneviève.jpgLa bien connue brasserie-restaurant « La scierie » à Eben, vient d’être rebaptisée « Le Pélican ».

    Un nouveau concept qui, dès le mois de mars, vise à se tourner, plus encore, vers la restauration. Les salles font l’objet de nouveaux aménagements et l’ensemble de la décoration sera totalement revisité, le but étant d’accueillir une quarantaine de couverts dans une ambiance conviviale et cosy. La carte s’est largement étoffée; de nombreuses déclinaisons de pâtes comme de riz, dont la maison s’en est fait la spécialité, continueront à côtoyer les plats traditionnels de qualité aux prix démocratiques qui ont fait et continueront à faire la réputation de l’établissement.  

    Idéalement située à Eben, au cœur de la Vallée et en bordure du Geer dans ce paysage eben 3.jpgque la région a de plus champêtre, l’établissement est aujourd’hui fréquenté tant par les habitants qui prennent plaisir à y tailler une bavette, se désaltérer où se rassasier d’un bon petit plat fait maison, que par les touristes de passage qui sont de plus en plus nombreux à franchir les portes de l’établissement pour se délecter de ses spécialités culinaires. Parmi les visiteurs du « Pélican », on ne compte plus les cyclistes parcourant  la « Via Jecore », prolongement du Ravel, tout comme les promeneurs qui font une halte dans ce lieu typique entouré de différents éléments architecturaux qui figent le temps, tel ce vieux moulin, mais aussi dans une brasserie-restaurant dont la présence de deux terrasses, une petite en façade et l’autre plus spacieuse à l’arrière en bordure de Geer, viennent en pélikan eben intérieur.jpgajouter au charme de l’endroit. Ce qui ne gâte rien, à proximité, une réserve naturelle gérée par Natagora. Geneviève Mathelin s’est assuré la collaboration de Michael Lazorik pour se lancer dans cette nouvelle aventure à laquelle nous ne pouvons que souhaiter bon vent. Bon nouveau souffle, plutôt. Regor

    Le Pélican (anciennement La Scierie) Rue du vicinal 2 4690 Eben-Emael 04/286.26.10

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    Eben. La réserve naturelle à proximité.